mandag den 11. november 2013

Eksamen :)!

Praktikopgave og eksamen!


Så blev praktikopgaven afleveret og eksamen klaret efter en lidt turbulent tid :). 
Som tidligere nævnt, vil jeg dele min praktikopgave og min feedback med jer, så I kan få en idé om, hvad jeres egen praktik skal ende ud med. Så her er selve opgaven: Modul 9 praktikopgave
Jeg vil selvfølgelig gøre opmærksom på, at jeg ikke nødvendigvis har gjort det "rigtigt", da der er flere måde at lave en praktikopgave på. For jer der skal ud i modul 9 praktik, vil jeg lige dele et par informationer som der har været tvivl om i vores klasse.
For det første er der mange som har valgt at skrive om forholdet mellem sundhedsfremmende og forebyggende aktiviteter fordi det står i modulbeskrivelsen. Men I skal være opmærksomme på at det IKKE er et krav at have det med i opgaven, da det kun bliver brugt som et eksempel på, hvad man kan skrive om. Jeg ikke valgt at skrive om det, da jeg synes der var andre reflektioner der var vigtigere for min praktik. 
Jeg vil også nævne at jeg ikke har valgt at inddrage videnskabsteori, og at der er flere der har fået god ros for at bruge i deres opgave også selvom det ikke er et krav ifølge modulbeskrivelsen. 
Til sidst vil jeg gøre opmærksom på noget, som vi var en del der ikke opfattede da modulet startede. Eksamen fungerer i "grupper", hvor der sidder 2-3 eksaminanter på den ene side og 2-3 grupper der skal fungerer som opponent på den anden side. Det vil altså sige, at når I skal til eksamen skal i læse og give feedback på 2-3 opgaver, og ikke kun 1 som vi plejer.
Anyway, her får I også lige min feedback, så I kan se, hvad der blev sagt om opgaven. Feedbacken er kun i punktform og der blev selvfølgelig sagt mere end det, men det er ikke det hele jeg nåede at skrive ned. Jeg håber I kan bruge det til noget :). 


Tusind tak fordi I ville følge med på bloggen, jeg håber oprigtigt at jeg har gjort en lille forskel for nogen af jer, og at I har fået et bedre billede af, hvad praktikken egentlig handler om. 
Hvis der er nogen der har spørgsmål (om det så er store eller små) til mig, er I meget velkommen til at skrive til mig på facebook eller på min studiemail: aa11s099@ucsj.dk 


Stine 

mandag den 21. oktober 2013

Dag 35

Idékatalog til praktikopgave


Så blev efterårsferien overstået og den sidste uge af praktikken er skudt igang. Det vil også sige at jeg så småt er gået i gang med praktikopgaven og jeg har selvfølgelig valgt at skrive det nemmeste først :)! Den sidste del af opgaven skal indeholde et idékatalog med idéer (sjovt nok!) til fremtidige ting jeg gerne vil arbejde med. 

Indtil videre har jeg noteret 3 hovedområder jeg gerne vil bruge tid på. Det første er NOK - netværk for overvægtige i kommunen. Det er muligvis frivilligt arbejde, men jeg får mulighed for at planlægge arrangementer, køre madhold, holde foredrag eller hvad jeg har lyst til for at udvikle mine kompetencer inden jeg skal ud og søge job. Og så kommer vi ikke uden om den dejlige tilføjelse til mit CV, de kontakter jeg holder ved lige/får inden for kommunen.

Jeg vil virkelig gerne slå en stor, fed streg under betydningen af netværk ift. fremtidige jobmuligheder. I kan få nok så mange 12-taller, men i sidste ende er der mange andre derude med vores uddannelse og de vil også gerne have et job. Vi er bare i en tid, hvor vi bliver nødt til at gøre mere end blot at gå gennem uddannelsen med gode karakterer, og jeg tør godt love at det giver ti gange igen, hvis I arbejder frivilligt. Jeg vil desuden vove den påstand at de fleste arbejdsgivere hellere vil ansætte en hvis arbejde de har set (frivilligt eller ej) og som fik 7-taller gennem uddannelsen, end en de aldrig har hørt om som fik rene 12-taller. 

Det andet hovedområde jeg har tilføjet mit idékatalog er instruktør på "lær at takle angst og depression". Jeg har egentlig ikke haft noget at gøre med kurset i løbet af min praktik, men har en sød kollega på kontoret på sundhedscentret som jeg spurgte lidt ind til og fandt ud af at Holbæk kommune nu også skulle til at oprette kurset ligesom f.eks. Roskilde kommune har gjort. Vi talte lidt frem og tilbage om kurset og jeg nævnte for hende at jeg faktisk selv har haft angst og depression, hvilket nu har resulteret i at hun har spurgt mig om jeg vil tage imod tilbud om at blive uddannet instruktør og undervise nogle hold. Fedt, så har jeg lige en instruktøruddannelse og ekstra undervisningserfaring allerede inden jeg er færdiguddannet!

Noget jeg gerne vil give videre af erfaringer fra min praktik er, at I ikke behøver at gå ned med flaget, hvis I ikke får den perfekte praktikplads! Hvis I vælger at spørge ind til de andre kollegaer og dele jeres idéer og erfaringer, så kan der sagtens komme nogle muligheder som ikke er direkte relateret til de specifikke opgaver I har i jeres praktik. 


Den tredje og sidste ting jeg har puttet i mit idékatalog er affødt af, hvad jeg gerne vil have mere erfaring i inden den næste praktik og inden jeg er færdig. Individuel vejledning! Selvom jeg har vejledt meget på gruppebasis, vil jeg gerne have større erfaring med den individuelle vejledning. Derfor er min sidste idé at jeg vil gøre opmærksom på at tilbyde det til venner og bekendte, så jeg kan tillade mig at lave en masse fejl :)! Jeg har desuden fundet ud af at de fleste kostvejledere har en mappe med materiale de kan vejlede ud fra, hvis der bliver brug for det, så det skal jeg da også have lavet! 

Det var så mit bud på et idékatalog. Det er selvfølgelig formuleret anderledes i selve praktikopgaven, men essensen er det samme. 
Forresten skal jeg da nok uploade min praktikopgave når den er færdig og den feedback jeg får til evalueringen. 

Till next time!

Stine

torsdag den 3. oktober 2013

Dag 23

Læringsstile og autonomi


Nåede ikke at skrive i går, men nu får I lige en opdatering på onsdagen selvom det er torsdag. 

Brugte noget at dagen i går på at læse om læringsstile. Har lånt bogen "Fokus på læring 3.0 - om læringsstile i dagligdagen" for at få lidt inspiration. Jeg synes dog der er svært at finde idéer til konkrete øvelser eller opgave jeg kan bruge. Der er selvfølgelig også en øvelse i at jeg selv udvikler materialer og opgaver, men der er jo ingen grund til at opfinde noget der allerede er opfundet. Hvis nogen af jer har gode henvisninger til bøger eller hjemmesider med inspiration til at bruge læringsstile, må I meget gerne smide en kommentar til mig :). 

Gårsdagens udfordring viste sig ca. 20 min. før undervisningen, da jeg Jesper lidt henkastet spørger om jeg ikke har lyst til at stå for aftenens undervisning uden hans indblanding. Lettere rædselslagen sagde jeg selvfølgelig ja, selvom min overordentligt strukturerede hjerne skreg; "det går bare SLET ikke, når du ikke har lavet en plan eller har forberedt dig!!". 

Men ved I hvad? Det gik... Og det gik efter min mening rigtig godt. Jeg har selvfølgelig også set hvordan Jesper har grebet undervisningen an og det har hjulpet mig til at have nogle holdepunkter, men jeg følte at jeg fik mig selv i spil på den autentiske måde som jeg har haft for øje i mine læringsmål. 

Noget af det sjove ved denne her praktik er, at jeg gang på gang tror at jeg bliver nødt til at lade som om jeg forstår noget eller kan noget, men når det kommer til stykket så HAR jeg virkelig kompetencerne og kan godt.

Till next time!

Stine

mandag den 30. september 2013

Dag 21

Skjult sukker og individuel kostvejledning


Så blev det mandag igen, og denne uge har jeg vægtstopsrådgivning både mandag og onsdag. Det betød selvfølgelig at jeg skulle forberede og denne gang handlede det om sukker og især skjult sukker. Så jeg har været på sukkerjagt! Nærmere bestemt en tur i kvickly, hvor jeg har ledt efter produkter som jeg forestiller mig at deltagerne ikke er klar over indeholder en del sukker. 

Meningen med at finde produkterne var, at printe varedeklarationerne ud og lægge dem i vilkårlig rækkefølge. Deltagerne fik derefter til opgave at lægge dem i rækkefølge og starte med det der havde mindst sukker. Derefter talte vi lidt om, hvor meget sukker der max anbefales og om der var noget deltagerne var overraskede over. Jeg følte dog at der godt kunne være kommet mere ud af opgaven, så næste gang et hold skal have om sukker får de også en hjemmeopgave, hvor de skal finde et produkt i deres eget købeskab/skabe/skuffer der indeholder meget "skjult" sukker og sende fotoet til mig så vi kan gennemgå det sammen. 

I det hele taget har jeg virkelig skulle ændre min tankegang omkring de opgaver jeg udvikler til deltagerne. Min sparring med Jesper har betydet at mit fokus har ændret sig fra at handle om, hvordan jeg kan give viden fra mig til at handle om, hvordan jeg kan give deltagerne værktøjer til at handle selv. Hvis du selv skal udvikle materialer til undervisning, er en god tommelfingerregel at den skal have et fremadrettet blik. Selvfølgelig er viden en forudsætning for at tage nogle gode valg, men hvis viden bliver serveret uden et bud på, hvordan den kan omsættes til handling for den enkelte, så er det i mange tilfælde ubrugeligt. 

Har desuden fået mulighed for at have en individuel vejledningssamtale, som jeg er i gang med at forberede mig til. Jesper kom og spurgte mig om jeg havde lyst til at prøve kræfter med det, da det er en borger som ikke har mulighed for at transportere sig til sundhedscentret. Normalt tilbyder de ikke at medarbejderne tager ud til borgerne, men vores fordel som praktikanter er, at vi er en ekstra ressource.

Det skal I også huske når I selv kommer i praktik. I er en ressource som er noget ekstra for jeres praktiksted, så hvis I har forslag til hvad I kan lave så kom med dem! Det gør ikke noget hvis det ikke er en del af den "nomale" procedure på praktikpladsen, og det er lige præcis i praktikken at I har mulighed for at prøve ting af, som I måske ellers ikke ville. Anyway, jeg skal selvfølgelig nok opdatere jer på vejledningssamtalen. Indtil videre har jeg forberedt mig på den ved at tale med en af de kliniske diætister på sundhedscentret, og har desuden fået lov til at have hende med ude og observere samtalen, så jeg kan få lidt feedback. Det sjove er, at det ikke er selve vejledningssamtalen der gør mig nervøs, men mere at der er en professionel der skal "bedømme" mig :).

Till next time!

Stine

mandag den 23. september 2013

Dag 16

Midtvejsevaluering


Tilgiv mig mit mangel på blogindlæg den sidste uge, men jeg har haft dage hvor jeg havde ret sent fri.

Dagen startede med midtvejsevaluering sammen med Jesper. Det var en virkelig god oplevelse, hvor vi fik mulighed for at holde det arbejde jeg laver op mod læringsmålene. Jeg synes det gav mig et overblik, der bekræftede at jeg er på rette vej og arbejder med de opgaver der giver mening.

Efterfølgende cyklede Jesper og jeg til et sted i Holbæk, hvor vi overvejer af afholde vores event for overvægtige. Datoen er forresten blevet sat til d. 9. november, så den næste måneds tid kommer jeg til at arbejde på at få koordineret eventen. Gud, hvor jeg håber det bliver en succesoplevelse! 

Det fede ved at være i praktik på Holbæk Sundhedscenter er, at alle har været så åbne for at involvere mig i de ting der foregår. Jeg har stort set fået lov til at være en del af alt, og får endda mulighed for at følge både eventen og vægtstopsrådgivningen til dørs, også selvom jeg egentlig ikke er i praktik på det tidspunkt. 

Anyway, jeg lover at der nok skal komme spændende opdateringer i løbet af ugen. Onsdag får jeg mulighed for at overvære en samtale i "støtte til livsstilsændring" og torsdag skal jeg hjælpe til til x-rygernes dag. 

Nå ja, så havde jeg jo lovet at jeg nok skulle uploade billeder af de salatopskrifter jeg bruge til deltagerne mandags. De kommer her:




I savoykålssalaten brugte jeg dog grønkål i stedet, da jeg ikke kunne finde savoy. Den er blevet totalt favorit hos mig nu, og jeg havde ellers aldrig troede jeg skulle lave mad med grønkål :D! 

Till next time

Stine

mandag den 16. september 2013

Dag 11

Grønkål for the win!


Har haft en af de dage, hvor jeg virkelig bliver bekræftet i, at jeg ikke skal lave noget som helst andet end at arbejde med sundhed! 

Sidste mandag udfordrede det ene vægtstopshold mig til at lave salater de kunne lide. Der var bl.a. én der påstod at hun ikke havde smagt en salat de sidste 30 år, som hun kunne lide, og en anden der altid har lyst til sødt efter aftensmaden og derfor gerne ville have salater med noget sødt i. 

Og salater fik de! Fandt 3 salater i min yndlingssalatbog - "suveræne salater, året rundt". Valgte nogle salater som er nemme at lave og som kan holde sig, så de kan spises 2 dage i træk. Brugte formiddagen på at købe ind og forberede, så salaterne havde tid til at trække lidt inden jeg serverede dem for deltagerne. 

Og hold da op en reaktion det fik! Der var begejstring over hele linien og selv den omtalte deltager der ikke brød sig om salat, var helt vild med grønkålssalaten og var sikker på at hun ville lave den derhjemme. 

Det er virkelig det fantastiske ved at være i praktik - vi får lov at gøre en forskel for mennesker der måske har siddet fast i et dårligt mønster størstedelen af deres liv. Og det føles så fedt at vide at et par salater kan give dem en oplevelse der starter en ændring af deres syn på sundere kost. 

I det hele taget er det gået op for mig at mange af de overvægtige har svært ved at ændre kost, fordi de enten ikke har lært at lave mad, eller at de aldrig bliver inspireret til at lave noget anderledes. Har et stykke tid gået og tænkt på at jeg gerne ville være frivillig og måske lave madhold som en del af netværk for overvægtige i Holbæk. I dag har kun givet mig endnu mere blod på tanden og vished om, at de overvægtige ikke alene har brug for at blive inspireret, men at de også virkelig gerne VIL gøre tingene anderledes. Den villighed og åbenhed de har ift. at lære at leve anderledes har overrasket mig enormt positivt. 

Når vi er på skolen, lærer vi tit om hvad vi skal gøre hvis folk er besværlige og skal motiveres til at ønske en livsstilsændring. Det kommer selvfølgelig an på, hvilken gruppe mennesker man har med at gøre, men min erfaring er at borgerne generelt er meget nemmere at nå ind til end vi går og tror. Alene den position vi har som studerende i ernæring og sundhed gør, at de åbner enormt hurtigt op og lytter til hvad vi siger. 

Det minder mig om at jeg vil slå et slag for at det ikke nødvendigvis giver dårligere vejledningserfaring at arbejde med en gruppe end det gør at arbejde men individuelle samtaler! I starten var jeg lidt ked at, at der ikke var lagt op til at jeg kunne prøve at have individuelle samtaler, men det er efterhånden gået op for mig, at der foregår masser af vejledning selvom det er i grupper. 

Så I må endelig ikke blive frustreret, hvis I ikke får mulighed for individuel vejledning i jeres praktik, for det er slet ikke så sort/hvidt som det måske kan se ud til! I får rig mulighed for at prøve alle vejledningsteknikkerne af på de enkelte i gruppen. Både når der bliver talt fælles, og fordi de ofte kommer op og spørger om nogle ting i pausen eller efter timen. 

Till next time!

Stine

onsdag den 11. september 2013

Dag 8

Afprøvning af nye materialer


Har forberedt undervisning hele dagen. Meget af min tid er gået med at udvikle materialer og printe ud. Opgaven for i aften var at gøre undervisningen om varedeklarationer mere engagerende og spændende. Lidt af en udfordring eftersom varedeklarationer ikke ligefrem er specielt sexet... 

MEN! Jeg forsøgte at gøre undervisningen lidt mere interessant ved at tage emballage hjemme fra mig selv med, så deltagerne kunne sidde og kigge på dem og samtidig besvare nogle arbejdsspørgsmål om det. Dog er der mange af dem, der har dårlige erfaringer med skolen, så derfor sørgede vi for at have informationsmateriale som deltagerne kunne kigge i, hvis de ikke selv kunne svaret. 

Efter deltagerne havde arbejdet færdig med opgaven, tog vi en runde og spurgte ind til, hvad de havde fundet ud af. Det virkede ikke som om de syntes det var særligt svært, men man skal virkelig være opmærksom på at niveauet ikke skal være for højt. Hvis der er noget jeg har lært den sidste halvanden uge, så er det, at jeg hellere skal gøre materialerne for simple end for komplekse. 

At undervise deltagere på et sundhedscenter betyder samtidig, at man kommer til at have fokus på social ulighed. Langt størstedelen af borgerne på sundhedscentret hører til i de laveste socialklasser, og det stille nogle krav til undervisningen. Hvis du selv vil ud og arbejde på sundhedscenter (og det er ligemeget hvilket tilbud det er i), så skal du være opmærksom på at kende til de forskellige læringsstile. De borgere du kommer til at have med at gøre, er ikke i stand til at omsætte viden til handling, fordi de ikke kan modtage undervisning i traditionel forstand.

Dette var baggrunden for at jeg selv tog emballage med i stedet for kun at vise dem et billede af en varedeklaration på power pointen. Og det er også baggrunden for den opgave jeg valgte at stille dem, og som jeg glæder mig helt vildt til at se resultatet af! 

Til næste onsdag har jeg bedt dem om at lave denne opgave. Udfordringen er dog at der er 2 som ikke kan finde ud af det med at fotografere og sende til en e-mail, så jeg har bedt dem om bare at skrive det ned på papir og tage med i stedet. Der findes virkelig ikke nogen standartløsning selvom de alle kommer med det samme grundlæggende symptom - overvægt. Hvis nogen af jer har haft om systemverdenens kolonialisering af livsverdenen (Giddens), så garanterer jeg for, at I forstår PRÆCIS hvad han mener, når I kommer i praktik :)! 

For at hjælpe deltagerne med opgaven har vi både uddelt små kort (kan være i pungen) med retningslinier for fedt, sukker og salt i forskellige produkter, og jeg har lavet en simpel forklaring til varedeklarationer

Som en sidste ting ville jeg også gerne give den en intro til de forskellige mærker, men jeg ved selv hvor forvirrende de kan være, så jeg har virkelig fokuseret på at lave én der var helt barberet ned. Det er blevet til en miniguide lavet i publisher. Det betyder så at jeg ikke kan linke til den i google docs (!), men hvis I er nysgerrige og gerne vil se den, må I endelig skrive til min studiemail (aa11099@ucsj.dk), så vil jeg gerne sende den :).

Nå ja, så var der også lige en sidste sidste ting! Jeg har lavet et lille minimålskema, som jeg vil få dem til at udfylde hver gang. Meningen er at de skal stille sig selv en miniudfordring efter hver undervisningsgang. Det må gerne have noget med undervisningen at gøre, men de må også gerne vælge noget helt andet, bare det er et mål de véd de kan nå. Så håber jeg virkelig bare at de føler at de får noget ud af det, når vi evaluerer på onsdag!

Till next time!

Stine

tirsdag den 10. september 2013

Dag 7

Undervisningsplanlægning

Så skal jeg love for at der kommer gang i planlægning og forberedning til undervisningen!

Mødte ind kl. 8.00 og aftalte mere konkret med Jesper, hvad jeg skulle tage selvstændigt fat på. Det har resulteret i, at jeg for alvor er gået i gang med at revidere undervisningsplanen, så vi får flere opgaver og øvelser ind i timerne. 

Har valgt at tage det lidt slavisk og er derfor startet med at kigge på power pointen til i morgen for at se, om der er noget vi kan lave anderledes, så vi ikke kun står og viser deltagerne på en skærm, hvordan de læser en varedeklaration. 

Indtil videre er planen for i morgen i hvert fald at jeg samler noget emballage hjemme fra mig selv og tager med, så alle deltagerne kan sidde og kigge på hver deres emballage. Tænker at vi kan fortælle lidt om emballagen imens og til sidst spørge dem, hvad de lægger mærke til ved den emballage de hver især sidder med. Har I nogle forslag til, hvordan det kan gøres endnu mere spændende?

Lover at jeg nok skal lægge min opgavebeskrivelse, og en vurdering af hvordan det er gået, op i morgen. 

Ud over det, har jeg udviklet og fundet på flere idéer til de næste par undervisningsgange. Har bl.a. noget mindfulness på programmet om et par uger og en prøvesmagning af spændende salater på mandag :). Det har været en dag fyldt med kreativitet og jeg glæder mig mega meget til at prøve dem af i praksis og give jer alle sammen gode råd, hvis I vil prøve det samme!

I morgen bliver igen en lang dag, så det næste indlæg kommer lidt sent i morgen aften.

Till next time!

Stine

mandag den 9. september 2013

Dag 6

Færdige læringsmål og møde om kommunekampen

Så blev endnu en arbejdsuge skudt i gang, og hold da op hvor er det egentlig rart ikke at skulle tænke på lektier i løbet af weekenden :)!

I dag fik vi kigget på mine læringsmål og Jesper godkendte dem. Jeg har været meget i tvivl om, hvordan de skulle se ud og formuleres, men her har I i hvert fald mit bud på dem: Læringsmål. Hvis I har kommentarer eller spørgsmål til dem, vil jeg meget gerne høre dem.

Ved ikke 100 % om jeg når dem alle sammen, men det vigtigste er også at kunne reflektere over dem og hvorfor jeg måske ikke har nået nogle af dem. Det er også virkelig vigtigt for jer der er i/skal i pædagogisk praktik på 6. modul. Det er ikke udfaldet der er vigtigt, men hvordan du bruger det! 

Om eftermiddagen tog vi til Elisabethcentret, hvor selve undervisningen foregår. Her havde vi vægtstopsrådgivning med mandagsholdet. De er et par gange længere henne end det hold vi har om onsdagen, og temaet for i dag var "skab medvind, drik færre kalorier".

Gangen før havde Jesper fået dem til at formulere nogle mål, og vi startede med at spørge ind til, hvordan det var gået med dem de sidste par uger. Var overrasket over hvor meget tid vi brugte på at tale om det, men det endte faktisk med at give en virkelig god stemning! Tror dog det er vigtigt at huske på at starte med de mindre gode historier og slutte af med succesoplevelser, så de motiverer hinanden. 

Er i det hele taget overrasket over, hvor meget det betyder for de overvægtige at der er andre der er i samme båd. Det er så nemt at blive fanget i idéen om en fantastisk undervisning der bliver den store åbenbaring for dem, men i virkeligheden har nogle af dem bare brug for nogen der vil lytte og forstå. 

Mange af de overvægtige har store problemer i deres hverdag, og har ikke været vant til at fokusere på sig selv i en positiv retning. Så bare det at sidde sammen og høre om de små fremskridt de hver især gør, får dem til at se på sig selv på en ny måde. 

Da vægtstopsrådgivningen var overstået, havde vi møde et helt 3. sted i Holbæk. Emnet var kommunekampen, som Holbæk har tænkt sig at tage del i. For mit vedkommende kommer det til at betyde at jeg skal hjælpe med at starte et netværk for overvægtige op, og bruge kommunekampen til at sætte det igang. Hvis der er nogen af jer der har fede idéer eller indspark til et arrangement der kan tiltrække overvægtige, vil jeg meget gerne høre dem! Jeg tænker selv på noget i retning af en fælles gåtur for de overvægtige der har været med på de tidligere vægtstopskurser? 

Har aftalt med Jesper at vi, i morgen, finder ud af, hvordan jeg kan arbejde mere selvstændig med vægtstopsrådgivningen og mine læringsmål. Glæder mig til at få fingrerne i det og virkelig udvikle noget på egen hånd! 

Till next time!

Stine 

fredag den 6. september 2013

Dag 5

Kommunal administration


Så blev det sidste arbejdsdag i denne uge, og dagen har faktisk kun været administrativ. 

Startede med at læse besvarelserne fra spørgeskemaet, og hold da op, hvor var der mange interessante informationer! Kan selvfølgelig ikke dele noget personspecifikt, men det gav altså en mulighed for at målrette undervisningen som vi ellers ikke ville have haft. 

Jeg var specielt imponeret over spørgsmålet om, hvad de forventede af forløbet. Nogle af svarene var virkelig rørende, og gav mig endnu mere lyst til at hjælpe dem. Også spørgsmålet om, hvornår og hvorfor de mener de blev overvægtige var virkelig hjælpsomt, og det er gået op for mig, hvor hjælpeløse de egentlig føler sig. 

Det, som jeg gerne vil give videre ift. til spørgeskemaerne er, at jeg helt klart synes de er værd at bruge i et forløb som vægtstopsrådgivningen. Og jeg vil også anbefale at I tør stille spørgsmål i skemaerne, som måske er lidt personlige. Det giver altså en forståelse af deltagerne som er uundværlig. 

Ud over spørgeskemaerne, må jeg indrømme at der ikke er sket så meget i dag. Jesper har brugt en del tid på at vise mig, hvordan deres interne system fungere ift. at behandle henvisninger o.v.s. Og puha, hvor er det et tungt system! Men jeg har tænkt mig at lære det så godt at kende som muligt, for det er jo ret praktisk hvis jeg skal søge job der, når jeg er færdig. At få en medarbejder der ikke skal læres op i brug af systemet må vel være at foretrække? 

Nå jo, så har helt glemt at fortælle at jeg selvfølgelig også har fået tastet alle vores måleoplysninger ind i excel. Så vi har valgt at udregne gennemsnitligt vægt, BMI, fedt % og taljemål. Både for vores egen skyld og for at kunne bruge det som motivation ved slutningen af kurset. Data er virkelig en magtfuld motivation, så der er helt klart en grund til at få styr på, hvordan man udregner BMI og målet fedt % med de forskellige metoder INDEN du starter i praktik :)! 

Anyway, I må have en skøn weekend, og så ses vi til næste blogindlæg på mandag.

Till next time

Stine

torsdag den 5. september 2013

Dag 4

Opgavebeskrivelser og læringsmål


Kørte solo i dag, men har bestemt ikke manglet arbejde!

Jeg vidste ikke 100% hvad jeg skulle lave, men valgte at tage et par fagbøger, som jeg kunne finde inspiration i just in case. Det blev dog ikke nødvendigt...

Da jeg kom på arbejde havde Jesper lagt en besked om, at jeg kunne starte med at undersøge Numo, som er den sammenslutning der tilbyder kurser som vægtstopsrådgiver. Derefter gik jeg i gang med at lave opgavebeskrivelser på nogle af de idéer jeg har til undervisningen. Har bl.a. gang i en sundhedsquiz, et dagskostpuslespil og en fotoopgave om sundere hverdagsmad. 

Hvis I selv tænker at undervisning måske kan blive en del af jeres fremtidige praktik, vil jeg virkelig anbefale at I begynder at undersøge materialer og samler "idémappe". Jeg skal selvfølgelig nok dele minde opgavebeskrivelser og resultaterne af dem, når vi har prøvet dem af i praksis. 

For at få mine idéer ned på papir (okay, teknisk set ned på skærmen..), har jeg valgt en simpel struktur med 3 overskrifter:

  • Formål (ex: at deltagerne får basal biden om kost og motion)
  • Materialer (gælder også evt. power points der skal laves o.s.v)
  • Beskrivelse (hvordan skal opgaven udføres)
Efter frokost gjorde jeg opgaverne færdige og sendte dem til Jesper, så vi kan mødes i morgen og tale om, hvordan vi får dem ind i undervisningen. Er virkelig spændt på hvad han synes, for der er mange ting at tage med i overvejelsen. Bl.a. gælder det om at være opmærksom på at det skal være økonomisk overkommeligt og at der skal være mest mulig læring i de 2 timer vi har til rådighed om ugen. 

Hvis I selv går rundt med idéer i gerne vil bruge til praktikken, kan I med stor fordel kigge på dem med nye øjne, og måske optimere dem. Jeg havde en idé om, at jeg gerne ville ud og handle med deltagerne men fandt, med sparring fra Jesper, på at vi kunne give dem nogle retningslinier i undervisningen, og give dem til opgave at tage i supermarkedet og tage billede af det produkt de normalt ville have købt samt et sundere valg. 

Da klokken blev 15.00 gik jeg hjem og begyndte at revidere mine læringsmål som jeg nævnte i går. Er endt med at have 5 forskellige læringsmål, som jeg mener er opnåelige. Når jeg har talt med Jesper om dem i morgen og han har godtaget dem, skal jeg nok smide et link, så I kan se dem. 

Det har i grunden været en rigtig rar dag, hvor jeg har haft mulighed for at være en del af dagligdagen på arbejdspladsen, og selv styret hvad jeg ville lave. Det, jeg virkelig er blevet overrasket over er, hvor hurtigt jeg har fundet min passion frem igen. Ikke fordi jeg nogensinde har mistet den, men den bliver hurtigt gemt lidt væk i bøger, teorier og modulopgaver, når jeg er på skolen. 

Så lige nu sidder jeg i sofaen og tænker på, at det er beroligende at vide at der findes den slags arbejde som ikke føles som arbejde, og at jeg får lov til at være der i 5 uger mere. 

Till next time!

Stine

onsdag den 4. september 2013

Dag 3


Første vægtstopsrådgivning!


Dagen startede med at min, nu raske, praktikvært Jesper gav mig lidt praktisk information om sundhedscentret og praktikken. Vi fik også talt om hvad han gerne ville og hvad jeg selv er interesseret i og har lyst til at deltage i. Jeg har selvfølgelig skrevet et par læringsmål op, men syntes at det var mega svært at skrive noget konkret uden at have mere info fra praktikstedet.

Vi kom frem til at jeg både skal være med til at udvikle materialer, men også får lov til at være med til individuelle samtaler.Jeg kommer også til at fungere som 2. underviser på vægtstopsrådgivningen og være med til at organisere et eller flere arrangementer. Super fedt!
Det virker dog som om der er meget forskel på, hvor åbne praktikstedet er for at lade de studerende få fingrene i bolledejen. På baggrund af det, vil jeg helt klart anbefale jer der skal i praktik at spørge praktikstedet om det allerede i den indledende kontakt efter de har sagt ja til at have jer.

Men jeg tager den derfra og opdaterer mine læringsmål i morgen, da Jesper ikke kommer og jeg derfor skal arbejde selv. Har dog fået lov til at snuppe et ledigt bord på kontoret, så jeg stadig kan "indgå i det daglige arbejde” som det så fint hedder i vores modulbeskrivelse.
Efter frokost var det tid til at forberede aftenens undevisning. Det gjorde vi bl.a. ved at udprinte spørgeskemaer (kan findes her) og et skema med registrering af BMI, Fedt % og livvidde (kan findes her) som deltagerne skal udfylde når de kommer.

Formålet med spørgeskemaet er selvfølgelig at have data til at sammenligne med i slutningen af forløbet og videre frem. Vi forbereder desuden navneskilte på forhånd og sætter dem op inden deltagerne ankommer, så vi undgår at de kun sætter sig ved siden af nogen de kender i forvejen.
En times tid inden undervisningen startede satte vi os ned og lagde en plan for aftenens undervisning. Vi valgte bl.a. at deltagerne skulle bruge 10 min. på at tale sammen og derefter præsentere hinanden for hele holdet.

Vi startede faktisk undervisningen med at uddele spørgeskemaerne og tage målinger på deltagerne. Det er første gang jeg har oplevet at tage målinger på fremmede mennesker, og jeg blev overrasket over, hvor meget jeg egentlig frygtede at komme til at skræmme dem eller gøre dem kede af det. Der var dog kun en enkelt deltager der virkede meget trykket ved situationen, men de andre var meget åbne og ville endda gerne måles og vejes selvom andre så på. En lille erfaring jeg gjorde mig var, at de personer man måler og vejer enormt gerne vil vide hvad man gør og hvorfor. Nogle gange betyder en sundhedsfaglig uddannelse at vi kommer til at antage at alle ved hvad fedt % eller BMI er og kan bruges til. Sådan er det bare ikke i virkeligheden, så forklar endelig for meget end for lidt!

Men det meste af undervisningen gik egentlig med at præsentere hinanden og give praktiske informationer samt en introduktion til ”10 veje til vægttab” (info kan findes her)og hvordan små-skridt metoden fungerer. Jeg ved godt, at der har været meget kritik af små-skridt metoden, og jeg tror heller ikke at den nødvendigvis passer til alle. Dog har jeg indtryk af, at den er et godt valg til dén gruppe borgere, fordi de fleste har prøvet at tabe sig MANGE gange og på en eller anden måde har brug for en strategi der ikke ”frastøder” dem og får dem til at være bange for endnu et nederlag.

Jeg synes alt i alt at undervisningen gik virkelig godt, og jeg er imponeret over Jespers evne til at gribe de bolde der bliver kastet op og være spontan, når chancen byder sig. Det har dog også understreget min egen utilstrækkelige erfaring med kontakt med borgerne, og jeg følte mig på nogle tidspunkter lidt akavet, fordi jeg ikke var ligeså naturlig i min rolle som Jesper var.
Jeg har dog også haft en dag, hvor jeg virkelig har fået lov til at komme med idéer, og det er noget af det fedeste at vende dem med mennesker som har en praktisk erfaring og kan komme med små fif til at optimere idéerne!

Til sidst vil jeg lige nævne at praktikkerne meget vel kan komme til at være det, der giver jer mulighed for at finde alt det spændende arbejde, både frivilligt og lønnet. Jeg har været i praktik i 3 dage og har allerede 2 frivillige jobs på bedding (jeg skal bl.a. til et møde på mandag, som handler om en mulig deltagelse i oprettelsen af et netværk for overvægtige i Holbæk), som jeg ikke ville have anet eksisterede, hvis ikke jeg havde mulighed for den insider-viden jeg får gennem sundhedscentret.

Till next time!

Stine

tirsdag den 3. september 2013

Dag 2

Madkulturen og forebyggelsespakker


Dagen startede kl. 09.00 med morgenmad med medarbejderne på sundhedscentret. Det blev dog en kort glæde, da min substituerende praktikvært (min egen er stadig syg) og jeg skulle til et møde i en anden del af Holbæk kl. 09.30.

Jeg fik på forhånd en kort briefing om at mødet skulle omhandle Holbæk kommunes deltagelse i initiativet "Madkulturen" (Du kan læse lidt om det her ) og hvem der skulle med til mødet, men ud over det anede jeg ikke hvad jeg kunne forvente. 

Det viser sig at projektet stadig er i opstartsfasen, og jeg får frit spil til at byde ind med idéer eller spørgsmål. Vi taler hovedsageligt om muligheden for sund mad på farten for det kommunale personale som f.eks. SOSU'er der kører ud til borgere. 

Jeg synes dog de er lidt svært at give kvalificeret hjælp, da jeg ikke kender så meget til "Madkulturen" og eller Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakker som giver kommunerne inspiration at arbejde ud fra. Jeg tror, jeg vil læse lidt på det i aften, så jeg føler mig bedre forberedt til i morgen. Hvis I selv har lyst til at læse op på det, kan alle forebyggelsespakkerne findes her

Efter mødet cyklede vi tilbage til vores egne lokaler i Holbæk, hvor min substituerende praktikvært havde møde med en borger i tilbuddet "støtte til livsstilsændringer". Jeg er dog ikke med til mødet, da det kun er 2. samtale med borgeren og der desuden skal være tolk på. 

Så jeg vælger at starte min bærbare computer, som jeg har medbragt så jeg selv kan sidde og arbejde (skrive logbog, finde videnskabelige artikler o.s.v.). Det er mit indtryk at mange praktiksteder ikke har en fast plan for praktikanten, og at det i høj grad er op til os selv at foreslå opgaver mm. så vi får den erfaring vi gerne vil have. Det er selvfølgelig en ulempe fordi jeg stadig føler mig usikker, men mest af alt en fordel, fordi jeg får lov at være kreativ og bringe de ting jeg har lært på Ankerhus med ind i arbejdet. 

Det er dog også grunden til at det er en god ide at have en slags "plan B", så man ved hvad man kan tage sig til, hvis der er noget tid man skal have udfyld på praktikpladsen. 

Talte forresten med min praktikvært, som ringede i går eftermiddags da jeg kom hjem. Vi endte med at aftale at jeg møder kl. 08.30-20.30, så jeg kan være med til den første mødegang for det nye aftenhold i vægtstopsrådgivningen.
Så det bliver en laaaaang dag i morgen, men jeg skal nok prøve at smide et indlæg ind når jeg kommer hjem :)

Till next time

Stine

mandag den 2. september 2013

Dag 1

Observation af KOL-hold

Første praktikdag på Holbæk Sundhedscenter! En halv time før jeg skal møde får jeg et opkald fra min praktikvært, der melder sig syg. Han har dog været så sød at arrangere at jeg kan følge en anden medarbejder, der kører et kursus for voksne med KOL. Deltagerne er alle henvist af f.eks. læge eller fysioterapeut og mødes 2 gange om ugen i 4 timer ad gangen.

Undervisningen starter med dagens morgenkort, hvor deltagerne hver især trækker et kort med et lille udsagn eller ordsprog som f.eks: ”Ved du, at universet har brug for dig”. Formålet med opgaven er, at deltagerne hver især reflekterer over kortet og sætter det i perspektiv til deres sygdom. 

Efter denne indledende øvelse begynder den egentlige undervisning, hvor der bliver talt om positiv psykologi og evalueret på en styrketest som deltagerne har lavet. Styrketesten kan findes her og ender med at give deltagerne 5 topstyrker, som de kan vælge at fokusere på at udvikle endnu mere. Inden testen havde deltagerne desuden fået til opgave at skrive de 5 styrker ned som de selv mente de havde for at kunne sammenligne med testen.

Da undervisningen i positiv psykologi var færdig var det tid til cirkeltræning. De fysioterapeuter der er tilknyttet sundehedscentret havde bidraget med øvelser der er designet til KOL-patienter og træningsprogrammet er desuden lavet så de selv kan lave øvelserne derhjemme.


Sidste punkt på programmet var besøg af en uddannet coach i mindfulness, der brugte ca. halvanden time på skiftevis at tale om nærvær og lave små meditationsøvelser med deltagerne. Formålet med øvelserne var at få deltagerne til at være mere til stede i nuet så de tænker mindre over deres sygdom og fremtiden.

Så alt i alt har det været en overskuelig 1. dag og jeg ser det som en fordel at få lov til at observere før jeg selv skal kastes ud i det. Min praktikvært kommer desværre heller ikke i morgen, men jeg har igen fået lov til at følge lederen for KOL-tilbuddet, så jeg er spændt på hvad jeg skal lave i morgen og kommer selvfølgelig med en opdatering, når jeg kommer hjem. 

Till next time!

Stine

Intro

Hej Ankerhusstuderende og andre interesserede!


Velkommen til min nye blog, hvor jeg de næste 6 uger vil skrive daglige opdateringer om min modul 9 praktik på Holbæk Sundhedscenter. Jeg har valgt at starte bloggen, fordi jeg selv har følt at der er mangel på erfaringsudveksling mellem de ældre og yngre studerende på Ankerhus, og jeg håber at det vil konkretisere jeres forestilling om praktikken og give de yngre studerende inspiration og afklaring ift. valg af fremtidige praktikker. 

Min praktik kommer som sagt til at vare halvanden måned, hvor jeg er fast tilknyttet Vægtstopsrådgivningen.

Indtil videre har jeg ikke fået meget at vide ift. arbejdsopgaver. Min praktikvært foreslog selv at udvikle kreative og mere praktisk orienterede undervisningsmaterialer, hvilket jeg har forberedt mig en smule på, og er kommet op med forskellige forslag i løbet at sommeren. 

Jeg skal selvfølgelig nok dele dem med jer og tage billeder af det færdige resultat, så I selv kan blive inspireret :).

Jeg håber I sætter pris på min blog, og stil endelig så mange spørgsmål I har lyst til!

 Link

Stine